近千家展商、数万种美食，昨日第十六届食博会开幕赢来“开门红”。据组委会盘点，当日3万多市民买票入场，拎袋购物打年货。

 

　　今年食博会着力在“专业化”下功夫，政府邀请、财政补贴，20多家跨国采购商、100多个国内采购商到会采购，各路专业人士前来观摩，但观众“主流”仍是市民。

 

　　本届食博会展位总数达1248个，布展档次及参展质量显著提升，特装及异型展位占总展位数80%，首设国际食品展区，汇聚30多个国家和地区的千余种“洋食品”。

 

　　湖南腌腊制品、神农架山货、福建茶叶、江浙水产……食博会历来让市民过足了购南北风味的瘾。不少市民反映，本次展会小商小贩少了，现场煎炸制售的氛围没了，但名优大企业增多，逛会更有“口福”。

 

　　参展企业及采购商家“乐在其中”。开幕首日，大会举办“食品与食品产业发展项目推介会”，武汉中百、中商集团与蒙牛等企业签订商品订单1.5亿元。

 

　　开幕式由副市长孙亚主持，副省长李春明、商务部部长助理王超分别致辞，新任代省长李鸿忠宣布开幕。

 

　　出席开幕式的省市领导有：苗圩、李宪生、叶金生、涂勇、彭丽敏、陈华芳、李富生及中国商业联合会会长何济海，中国食品工业协会副会长张志祥，中国商业联合会副会长姜明，还有青海省人大常委会副主任赵永忠，昆明市副市长王晓光，湖北省政府秘书长段轮一，市政府秘书长谭仁杰等。

 

　　法国驻汉总领事馆总领事费勇、美国驻沪总领事馆农业副领事孔大卫也出席开幕式。